20 mai 2015
crêpes
recette pâte à crêpes pour environs 15 crêpes
préparation: 15 minutes
repos: 30 minutes
cuisson: 20 minutes
prix: € € € €
difficulté: * * * *
préparation de la pâte:
- dans un saladier, verse la farine (250g), les oeufs (2oeufs) et une pincée de sel. #mélanger
- ensuite met le sucre (50g max) #mélanger
- une fois bien mélanger, ajoute petit à petit le lait (25cl) et puis l'eau en pluit (25cl) #mélanger avec une cuillère ou un fouet.
- laisse reposer pendant 30 minutes
la cuisson
- dans une poêle, fait fondre le beurre (10g), verse une louche de pâte et répartis-là correctement en bougeant la poêle pour obtenir une crêpe fine
- retourne la crêpe pour faire cuire l'autre côté.
ensuite garnis ta crêpe avec du sucre, de la confitur, de la chantilly
Et voilà je vous ai expliquer comment faire des crêpes faciles
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